Sirop de capsuni

Se spala capsunele , se curata de codite si se  amesteca cu 10 kg zahar .

Se lasa pana a doua zi sa-si lase zeama amestecandu-se din cand in cand.

Se strecoara si se  pune la fiert  pana cand dispare spuma  .

Se toarna in sticle sterilizate , se pune capacul si se da la dunst uscat pana a doua zi .

Se aseaza in camara .

Pofta buna !!!