Semifreddo de cafea

Am dizolvat cafeaua solubila in laptele rece; cafeaua astfel obtinuta am amestecat-o cu laptele condensat.

Am batut bine frisca si am incorporat-o in amestecul de lapte condensat cu cafea.

Am mixat compozitia la viteza minima timp de cateva minute si apoi am turnat-o in diverse forme pe care le-am introdus in congelator.

Dupa 4 ore am scos formele din congelator, am scos cu grija semifreddo-ul din forme; am pudrat cu cacao, am ornat cu putina zmeura.