Sandwich cu mozzarella si salam

Pe una din cele doua felii de paine am asezat bucatile de salam, fasiile de castravete murat, ceapa verde taiata rondele si rondelele de mozzarella. Am condimentat cu sare si piper, am acoperit cu cealalta felie de paine, pe care am stropit-o un ulei.

Am asezat sandwish-ul cu partea unsa in jos, intr-o tigaie grill. Am apasat usor cu mana. Am lasat pana cand mozzarella a inceput sa se inmoaie. Am stropit cu ulei si felia de paine de deasupra, apoi am intors sandwish-ul. Ajutandu-ma de o folie de aluminiu (pentru a nu ma frige) am apasat usor si am lasat pana s-a rumenit.

Am scos sandwish-ul, l-am desfacut si am pus rondele de rosie. Am ansamblat si am papat cu mare pofta!!

Nu l-am papat singura.. l-am impartit cu tata :)