Sandvis omleta

Taiati ceapa marunt si caliti-o in putin ulei. Taiati ardeiul cubulete. Taiati cat mai marunt mararul. Spargeti cate 3 oua in 3 castroane diferite. In primul adaugati ceapa calita, in al doilea mararul,in al treilea ardeiul gras. Telemeaua rasa impartiti-o in cele 3 castroane. Bateti cu o furculita ingredientele si coaceti cate o omleta din fiecare. Puneti pe un platou omleta cu ceapa, ungeti-o cu unt si piperati-o, deasupra asezati omleta cu marar, ungeti-o si piperati-o. Peste aceasta puneti omleta cu ardei.

Presarari cascavalul ras si tineti platoul la cuptor, la foc potrivit cateva minute inainte de servire.