salata ruseasca"shuba"

Toate legumele se curata si se pun la fiert( fecla se pune separat). Macroul se curata de oase si se taie cubulete la fel se procedeaza si cu ceapa. Se aseaza intr-un platou macroul apoi ceapa si se stropeste cu o lingura de ulei. Dupa aceea se da prin razatoarea mare cartoful urmat de morcov si la urma sfecla astfel obtinand 4 straturi. La urma se aseasa maioneza.

PS. legumele se rad deasupra pe platou astfel evitam proportiile neuniforme.