Salata orientala de cartofi cu ardei copt

de MotanLaOale in Salate, 24 Ian 2021 | 5478 vizualizari

 

Inspirat de Rocsi.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 400g ardei copt (congelator)
  • 1 ceapa rosie mare
  • 5 castraveti acri
  • 60g masline fara samburi negre
  • 60g masline fara samburi verzi
  • 2 linguri mustar
  • 50ml ulei de masline
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata orientala de cartofi cu ardei copt:

Cartofii se pun la fiert cu coaja in apa cu sare.

Cand sunt fierti, se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati partate.

Ceapa se curata si se taie marunt.

Ardeii se lasa la dezghetat si apoi se taie patrate marunte.  

Castravetii se taie in bucati mici.  

Intr-un castron se pun cartofii, ceapa, ardeii copti, castravetii si maslinele.

Se pune sare si piper si se amesteca.

Intr-un castron se amesteca mustarul cu uleiul de masline.

Se toarna in castron si se omogenizeaza.

Daca nu aveti mofturosi se poate presara si marar.

Se serveste rece.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala de cartofi cu ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata creata cu cartofi, ceapa si usturoi verde