Salata orientala

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare pentr 20-30 minute.

Se scot pe o farfurie,se tin sub apa rece pentru cateva minute(pentru a se curata coaja mai usor),se curata de coaja si se lasa sa se raceasca dupa care se taie cuburi.

Oul se pune la fiert pentru cateva minute,pana devine tare.

Ceapa se taie solzisori,oul si albusul se taie cubulete si se pun peste cartofi.

Castravetele se taie in patru.

Se condimenteaza dupa gust,se pune putin otet,se amesteca iar la final punem maioneza,amestecam bine,presaram marar proaspat si servim.