Salata "mix beans"

Mixul de boabe se lasa la scurs intr-o strecuratoare.

Intr-un castron se amesteca ardeiul rosu taiat cuburi de 1 cm, ceapa verde rondele, patrunjelul taiat fin, usturoiul si ghimbirul date pe razatoarea cu ochiuri mici. Se adauga boabele, zeama de lamaie, uleiul si se condimenteaza cu sare si chimen macinat. Un deliciu, o minunatie de arome! Se lasa 15 minute la rece si se serveste cu paine prajita.