Salata Floare

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 28 Mai 2010 | 4518 vizualizari

 

din ciclul retete vechi

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi
  • 1 morcov
  • ardei gras rosu, verde, portocaliu
  • 1 ou
  • ulei
  • zeama de lamaie
  • sare, piper negru
  • 100 g sunca presata/salam cu sunca
  • optional cateva masline negre
  • 50 g cacaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Floare:

Se fierb cartofii curatati de coaja si taiati cubulete impreuna cu morcovul curatat de coaja si taiat rondele.Apoi se scurg si se dau cu sare si piper.Se calesc putin fasiute de ardei de 3 culori si apoi se lasa sa se raceaca putin.Se amesteca cu morcovul si cartofii cubulete fierti si dacavreti si cu masline negre fara samburi.Apoi facem maioneza clasica cu galbenus de ou crud, ulei si zeama de lamaie.

Amestecam totul cu maioneza.Adaugam o lingura cu varf de cascaval ras marunt.Punem salata intr-un bol si lasam putin sa ia forma rotunda.apoi o rasturnam pe un platou si ornam de jur imprejur cu ''petale'' roz de sunca presata.A avut mare succes la copii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Floare" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (19)

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:31

io???naaa, nici usturoi n-am mancat, nici gura nu-mi miroase!

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:32

pai eu de 2 zile nu am pus nimic dar rezolv imediat!

epurasha2bb 1

03.06.2010, 12:33

gaby se preusupunea ca pe cele din urma le citisem asa ca eu ma uit in lista la utimele 3-4 postate maxim.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu cartofi, ceapa si branzeturi