Salata de vinete albe cu maioneza

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 2 Sep 2015 | 5145 vizualizari

 

Preferatele mele, sunt mai bune decat vinetele normale :)

 

INGREDIENTE

  • 2 kg vinete albe
  • 1 ceapa rosie de apa
  • 4-5 linguri de maioneza facuta in casa
  • sare/piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete albe cu maioneza:

Vinetele se coc pe gratar sau le puteti face si in cuptor sau pe aragaz pe plita.

Se curata bine de coaja cat inca sunt calde si se lasa intr-o strecuratoare la scurs.

Se toaca bine fiecare vanata sau se pot face cu blenderul dar devin pasta si se pun intr-o craticioara, la sfarsit daca si-au mai lasat zeama se scurge.

Ceapa se curata si se toaca marunt, se amesteca cu vinetele tocate.

Se pregateste maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud si ulei.

Se condimenteaza, se pune maioneza si se serveste cu paine prajita.

TIPS-URI

1

se serveste cu salata de rosii

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete albe cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]