Pentru ca mi-e dor de vara...si vad ca tareee se mai lasa asteptata...si pentru ca e o salata usoara pe care obisnuiesc sa o prepar in acest sezon.....
INGREDIENTE
- salata verde
- salata rosie creata
- o legatura de ceapa verde
- 3-4 rosii
- 3-4 castraveti
- marar
- 3-4 oua fierte tari
- masline( o mana)
- o cana de iaurt proaspat ( ideal de casa)
- 200 gr branza la alegere( feta, telemea)
- doua trei linguri ulei masline
- sare dupa gust
- zeama de la 1/2 de lamaie
- felii de bagheta( in cazul de fata cu seminte de in), prajite sau nu
51comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vara cu iaurt:
Se spala legumele, se curata apoi se toaca marunt sau dupa dorinta.
Se fierb ouale , se lasa cam 8 minute dupa ce au dat in clocot( sa iasa tari), se taie in sferturi, jumatati sau cum dorim.
Branza se taie cubulete.
Uleiul se amesteca cu zeama de lamaie.
Se amesteca legumele , apoi se sareaza dupa gust ( nu foarte tare, caci avem si branza) se amesteca din nou, apoi se adauga uleiul cu zeama de lamaie, iaurtul si se amesteca din nou. Se pune branza si iar mai amestecam.
Se pun ouale, maslinele, inca putina branza daca mai dorim deasupra si gata salatica de vara...la alegere mai putem adauga ridichi, ardei grasi...etc...
multumesc 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1014 puncte
151 puncte
114 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
