Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci si sfecla rosie

de Bucataras in Salate, 2 Dec 2019 | 5100 vizualizari

 

Am pregatit o cina hranitoare si sanatoasa, plina de culoare si savoare: Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci, sfecla rosie, o mana de seminte si cateva frunze proaspete de coriandru. 
 

 

INGREDIENTE

  • 1 ceasca quinoa
  • 1 avocado
  • 1 sfecla rosie
  • 1 cartof dulce
  • 2 linguri hummus cu busuioc
  • seminte de pin
  • nuci
  • frunze de coriandru
  • 1 lingura ulei de masline
  • zeama de lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci si sfecla rosie:

Spala quinoa in cateva ape si pune la fiert cu un praf de sare, pentru 7-8 minute. Lasa la racit.

Pune la copt sfecla rosie si cartoful dulce in coaja. Cand sunt coapte, curata-le de coaja si taie cubulete. 

Taie avocado in felii subtiri, longitudinale. 

Pregateste 2 boluri pentru salata: pune 2 linguri de quinoa in fiecare, apoi aranjeaza cubuletele de cartofi dulci, sfecla coapta, feliile de avocado si hummusul, presara semintele, nucile si frunzele de coriandru. 

Stropeste cu ulei de masline si zeama de lamaie. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci si sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu iaurt și nectarine - Desertul rapid și delicios

ieri la 09:25

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

pe 26.08 la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

pe 26.08 la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de somon cu avocado