Salata de orez prefiert

de Ina in Mancaruri de post, 2 Ian 2011 | 18652 vizualizari

 

Orezul prefiert este un orez integral de culoare galbuie, care pastreaza in el mult mai bine vitaminele, decat orezul obisnuit. Fierbe un pic mai greu decat orezul obisnuit, dar este mult mai gustos si nu se lipesc boabele intre ele.

 

INGREDIENTE

  • 200 g.  orez prefiert
  • 1morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 300 g. ciuperci
  • 80 g. masline fara samburi
  • delikat/ sare
  • piper
  • busuioc maruntit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de orez prefiert:

Punem orezul la fiert, in apa clocotita, cu putina sare. Cand e gata, scurgem surplusul de apa ( cum procedam la paste ).

Separat calim legumele feliate ( ceapa, morcovul, ardeiul ) in putin ulei. Adaugam ciupercile bucati si lasam sa fie bine cuprinse. Cand legumele sunt calite amestecam in acestea orezul  si mai lasam pe foc 2-3 minute. Condimentam cu sare, piper si busuioc maruntit , apoi adaugam si maslinele .

Servim ca atare, in zilele de post, sau ca garnitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez prefiert" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume (varianta de primavara)