Salata de limba

Spalam limbile si le punem la fiert in apa cu sare. Eu le-am fiert in oala cu presiune 45 de minute. Curatam apoi limbile de piele si le taiem marunt.

Taiem castravetii marunt si scurgem conserva de porumb. Amestecam carnea cu porumbul si castravetii. Adaugam apoi maioneaza si smantana si amestecam pana se omogenizeaza. Potrivim de sare si piper iar la final adaugam marar verde tocat marunt.

Pastram la frigider pana in momentul servirii.