Fructele de mare imi amintesc de Franta. Sau de aerul sarat din Ocean City. In ajunul anului nou sau intr-o seara tarzie sunt suprinzatoare si deliciose. Imi place sa mananc aceasta salata alaturi de mazare si orez basmati pentru ca acestea echilibreaza cu gustul lor dulce, gustul acrisor si sarat al fructelor de mare (click pe fotografie pentru a o vizualiza complet).
INGREDIENTE
- Ingrediente ( pentru 2 portii):
- 300 g fructe de mare
- 50 g orez basmati
- 50 g mazare congelata
- 2 lingurite de arpagic proaspat tocat
- 2 lingurite ulei
- 2 lingurite sos soya
- 1/2 lamaie verde
- sare si piper
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de iarna cu fructe de mare:
Mod de preparare:
1. Preincalziti uleiul intr-o tigaie si sotati fructele de mare pentru 3-5 minute. Adaugati sosul soya si continuati sa le gatiti pentru inca 3 minute.
2. Adaugati orezul basmati si mazarea fierte in prealabil(al dente), peste fructele de mare si continuati sa le gatiti, la foc medium timp de 5-10 minute sau pana cand mazarea e moale. Asezonati cu sare si piper. Serviti cu arpagic proaspat tocat si zeama de lamaie.
Bine ai venit!!! 
As fi vrut sa vad mai multe poze din procesul de "fabricare" 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
