INGREDIENTE
- 200 gr carne de curcan fiarta (pulpa am avut)
- 150 gr morcov fiert
- 100 gr patrunjel si telina fiarta
- 100 gr castraveti murati
- Pentru sos maioneza:
- 180 gr maioneza
- 80 gr smantana
- sare, piper
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de curcan in straturi:
Simplu, toate ingredientele se taie in cuburi. Se amesteca maioneza cu smantana si se condimenteaza dupa gust. 3 linguri de sos maioneza se amesteca cu carnea, 2 linguri se amesteca cu morcovii si cate o 1 lingura si jumatate se amesteca cu patrunjelul si castraveciorii. Intr-o craticioara mai inalta, cu diametrul de 15, asezam folie alimentara, si asezam urmatoarele straturi: 1. cel de patrunjel 2.carnea de curcan 3.morcovi 4. castravetii murati Dam la rece pentru o ora, apoi rasturnam pe un platou si servim.
Eu nu am mai decorat doar cu cateva fire de patrunjel, poate alta data, oricum, am fost doar noi :)
Pofta mare!!
TIPS-URI
1
Folositi o forma cu peretii detasabili daca vreti sa vedeti straturi uniforme, eu nu am avut asa forma mica, iar craticioara era rotunjita la fund, sau puteti face sub forma de cupola, las in seama imaginatiei voastre.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
