Salata de cartofi

- Fierbem cartofii in coaja -ii curatam si ii lasam sa se raceasca.

- fierbem ouale tari;

- facem o maioneza cu un galbenus fiert, unul crud, mustar si ulei. Punem suc de lamaie.

- Taiem cartofii cubulete; ouale bucati mai mari; ceapa marunt sua julien dupa preferinta; ardeiul fasii mai mici; ridichile felii .

- Amestecam toate cu sare,piper si maioneza.

- Se da la rece.