Salata de bouef

de Panacris in Salate, 9 Mai 2011 | 4123 vizualizari

 

Desi salata de bouef se face cu carne de vacuta eu am ales carnea de pui

 

INGREDIENTE

  • pui de gatit (fara piept) 1 bucata
  • cartofi medii 6 bucati
  • morcovi mai mari 5 bucati
  • telina 1/2 bucata
  • pastarnac 1 bucata
  • ceapa 1 bucata
  • castraveti acri 8 bucati
  • gogosari acri 6 bucati
  • galbenusuri 2 bucati
  • mustar 1 lingurita
  • untdelemn 500 ml.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de bouef:

Se pune la fiert puiul impreuna cu morcovii, telina, pastarnacul si ceapa. Cartofii se fierb in coja separat.

Intre timp se toaca marunt castravetii si gogosarii.

Se face o maioneza din cele doua galbenusuri. Se freca bine cu o lingurita de mustar, si apoi se toarna putin cate putin uleiul. Dupa ce s/a fiert  carnea, se da jos de pe os si se toaca marunt. Morcovii se taie la fel cubulete. Se amesteca usor toate ingerdientele si se pune cam 3/4 din cantitatea de maioneza. Se asezoneaza cu sare si piper daca e nevoie. Se decoreaza dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bouef" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf