Salata de avocado si castraveti

Taiem avocado in jumatate si scoatem samburele.

Cu un cutit taiem in cubulete si scoatem miezul intr-un castron. Presaram zeama de lamaie dupa gust, piper, uleiul de masline si amestecam usor. Tocam patrunjelul si usturoiul marunt si le punem deasupra.

Spalam castravetii, ii decojim, le taiem capetele si ii taiem cubulete. Ii adaugam peste restul ingredientelor, presaram sare si amestecam usor. Acoperim salata si o dam la rece 10 minute, dupa care o putem servi.