Salata cu ou fiert si ciuperci

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 5 Iun 2013 | 47280 vizualizari

 

Habar nu am daca exista pe undeva o astfel de salata dar eu am "inventat-o" aseara pentru ca ma apucase foamea si rulada de porc era inca la cuptor. A fost delicioasa! Sau poate mi-a fost mie prea foame? :))

 

INGREDIENTE

  • 2 oua fierte (tari);
  • 1/2 borcan de ciuperci feliate;
  • 2-3 fire ceapa verde;
  • 3 catei de usturoi;
  • 3 linguri smantana grasa;
  • putin patrunjel;
  • sare;
  • piper;
  • 1 lingura cu ulei de masline;
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu ou fiert si ciuperci:

Fierbem ouale timp de 8-10 minute. Le curatam de coaja si le tocam foarte marunt.

Tocam ceapa verde, patrunjelul si pisam usturoiul.

Amestecam smantana cu usturoiul pisat, adaugam sare si piper.

Punem peste smantana ouale tocate, feliile de ciuperci, ceapa verde, patrunjelul si uleiul de masline.

Amestecam foarte bine.

Prajim 2-3 felii de paine si asezam salata de ou. Servim alaturi de rosii.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ou fiert si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

iry-gabriela 1

06.06.2013, 15:49

chear imi place!

Patricia Iordache 1

06.06.2013, 17:46

Dragele mele...

nico_72 1

08.01.2014, 16:58

Foarte buna,am facut-o aseara !
MULTUMESC PENTRU RETETA !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

ieri la 08:48

Desert cu piersici și iaurt grecesc - Deliciu aromat și ușor

pe 21.08 la 16:41

Tartă cu piersici și brânză - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 21.08 la 10:37

Salată cu pepene și brânză - Deliciu rapid și fresh de vară

pe 19.08 la 11:16

Garlic bread cu bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.08 la 11:01

TOP
utilizatori

mihaelar63

113 puncte

MotanLaOale

31 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește