Salata Boeuf

Se fierb cartofii in coaja

Se taie toate legumele si carnea cubulete mici,iar mazarea se lasa asa cum e.

Se face o maioneza din 1 ou fiert tare si un ou nefiert frecate bine bine cu ulei,o lingurita mustar si zeama de lamaie (pt albire se pun 2-3 pic apa minerala imediat dupa ce s-a pus zeama de lamaie)

Se omogenizeaza toate si se potriveste salata de sare si piper

Se aseaza pe un platou si se orneaza.