Salata boeuf

de madi_marin in Salate, 5 Feb 2010 | 6949 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi mai mari
  • 4 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 1 cutie de mazare
  • castraveti murati
  • Pentru maioneza
  • 3 oua
  • 300 ml ulei3 linguri cu mustar cremos ( ex. Olympia)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Morcovii si pastarnacul se curata, se spala, se taie pe jumatate si se pun la fiert. Cand sunt gata se toaca toate legumele cubulete si se pun intr-un castron incapator. Se adauga mazarea scursa de zeama din conserva si castravetii murati taiati si ei cubulete mici.

Pentru maioneza punem in vasul mixerului vertical ouale intregi, mustarul si uleiul si se amesteca pana obtinem o maioneza ( intr-un minut e gata!). Daca e prea moale mai punem ulei si mai mixam.

Se pune maioneza peste legumele tocate si se amesteca bine. Se da la rece si inainte de servire se orneaza dupa imaginatie.

TIPS-URI

1

In maioneza se poate pune zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata calda de cartofi cu iaurt