Salata "AMALIA"

- soia se opareste pentru 15 minute in apa cu sare

- legumele congelate se dau in clocot 5 minute

- soia si legumele se pun intr-o strecuratoare mare la scurs

- tonul se desface bucatele

- tofu se taie cubulete

- miezul de lapte se sfaramiteaza usor

- se amesteca toate ingredientele intr-un bol mare si se condimenteaza dupa gust

- se adauga zeama de lamaie si uleiul de masline

- se serveste cu bucatele de miez de lapte si patrunjel verde