Rulada din piept de pui

Pieptul de pui dezosat se taie astfel incat sa se poata intinde o bucata mai mare.Se pune intre doua folii si se bate cu ciocanul de snitele,incercand sa-l intindem cat mai mult.

Mie mi-a iesit o bucata foarte generoasa ca suprafata (o fi fost pieptul mare?).

Se condimenteaza.

Carnea tocata se condimenteaza si ea,se adauga ouale batute si amestecate cu pesmetul.cateva ciuperci,morcovi si cascavalul razuit.

Se adauga si verdeata.

Se pune peste pieptul de pui,se ruleaza si se pune la cuptor intr-o tava cu putin ulei.

Se coace cam 40 de minute.Se taie abia dupa ce s-a racit.