Rosii in bulion

de kamy in Conserve, 10 Sep 2011 | 14665 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • rosii
  • bulion
  • sare
  • frunze de telina,patrunjel(obtional)
  • aspirina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rosii in bulion:

   Alegem niste rosii sanatoase si tari(nu fff coapte)le oparim cateva secunde,le curatam de coaja,le taiem in doua,pe latime,si scoatem cat de multi samburi putem,dupa care le taiem cubulete si le asezam in borcane.Punem peste bulion(umplem borcanul)presaram putina aspirina zdrobita(eu am pus o aspirina zdrobita la 6 borcane de 800)si punem borcanele la fiert.Intr-o cratita incapatoare,punem un servet de panza,asezam borcanele si punem apa pana la nivelul capacelor.Lasam sa fiarba foarte incet,timp de 20 min.Oprim focul si lasam borcanele acolo,pana se racesc,dupa care le stergem si le ducem la loc racoros.

TIPS-URI

1

de anul acesta m-am hotarat sa pun si putina aspirina la conserve(in afara de sucul de rosii),deoarece anul trecut ,jumatate din borcanele cu rosii in bulion,mi-au fermentat.Nu cunosc cauza(le-am si facut pe toate o data)dar nici nu mai vreau sa am surprize.

2

Daca doriti sa puneti si frunze,le taiati marunt,le puneti peste rosiile taiate si bulionul peste.

3

mie mi-au intrat cam 3 rosii mari taiate cubulete,intr-un borcan de 740.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii in bulion" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gustări cu pui și bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 09:06

Limonadă cu pepene galben și mentă - Deliciu de vară răcoritor și savuros

pe 01.07 la 10:49

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

pe 29.06 la 10:42

Chec cu iaurt și vișine – rețeta rapidă pentru un desert pufos

pe 26.06 la 15:16

TOP
utilizatori

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

35 puncte

Sidy

3 puncte

Nicus1

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios