Reteta de preparare a papanasilor fierti

Reteta de preparare a papanasilor

Se amesteca branza de vaci cu galbenusul,faina,grisul si albusul batut spuma cu un praf de sare si zaharul vanilat.

Se pune intr-o cratita la fiert apa cu sare.

Cand apa clocoteste se pun papanasii facuti cu mana unsa cu faina.

Se lasa la fiert 15-20 minute si se scot cu o spumiera.

Se dau prin pesmet prajit in unt amestecat cu zahar.

Se servesc simpli,cu dulceata sau topping de fructe.