Pulpe pui in bacon la cuptor

Mai intai spalam pulpele si le punem la fiert in apa rece cu sare. Lasam sa fiarba la foc potrivit. Cand pulpele au fiert, le scoatem intr-o sita si lasam sa se raceasca putin.

Indepartam pielita pulpelor ( dupa plac o puteti lasa ) si ''imbracam'' fiecare pulpa cu bacon.

Tapetam o tava cu hartie de copt .

Asezam pulpele in tava si le stropim cu ulei de masline .

Dam tava la cuptorul incins la 200 grade, pana ce baconul este crocant .

Se servesc calde alaturi de o portie de cartofi prajiti, asa cum am facut noi, o salata sau orice altceva va este pe plac.

Pofta buna !