Pulpe de rata cu varza rosie calita la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

de Oana in Multicooking, 7 Mai 2019 | 8042 vizualizari

 

O reteta germana, o combinatie perfecta si un gust nemaipomenit intr-o mancare absolut delicioasa facuta la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. 

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe mari de rata
  • 1 varza rosie
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 cubulet de unt
  • 100 ml vin rosu
  • 3 linguri otet de cidru
  • sare si piper dupa gust
  • 1 ceapa mare
  • 1 lingurita piper cu lamaie
  • 2 lingurite zahar
  • 1/2 nucsoara rasa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de rata cu varza rosie calita la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune:

Curata pulpele de rata de grasimea in exces si pune-o deoparte.

In vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pune uleiul de masline, cubuletul de unt si grasimea oprita de la pulpe.

Seteaza programul Brown/Sote pentru 15 minute.

Pune pulpele de rata cu pielea in jos si lasa-le la prajit pe ambele parti cate 5 minute, pana se rumenesc.

Scoate-le apoi pe o farfurie, scoate si jumarile care s-au format de la grasimea de rata si adauga apoi ceapa taiata solzisori si amesteca pana se inmoaie usor.

Pune varza tocata fideluta, amesteca bine si adauga vinul rosu si otetul de cidru.

Condimenteaza cu sare si piper dupa gust, adauga zaharul, nucsoara si piperul cu lamaie.

Pune deasupra pulpele de rata si inchide capacul.

Inchide supapa de aburi si seteaza programul Meat/Stew pentru 40 de minute.

Dupa ce programul s-a terminat aparatul intra automat p emodul Keep Warm, moment in care este bine sa il lasam asa pentru 10-15 minute, apoi se elibereaza presiunea si se deschide capacul.

Serveste pulpele de rata cu varza rosie cu felii de paine proaspata, este delicioasa!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de rata cu varza rosie calita la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

ieri la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

ieri la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

ieri la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

ieri la 08:22

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 17.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de vita la Multicooker Express cu gatire sub presiune