Tare mult in place prazul si in salate si in mancaruri si chiar si pe un sandwich.
Poate inlocui ceapa oricand cu succes :)
Si in plus este plina de vitamine: C, B6, Fe, Mg si altele.
Iar la mancarea mea i-a dat un gust tare bun
INGREDIENTE
- - 5 pulpe de pui - eu am folosit copanele, dar se poate folosi orice parte a puiului
- - 1 praz
- - 1 ardei verde
- - 1/2 ardei rosu
- - 1 lingura unt
- - 3-4 linguri ulei
- - 1 lingurita boia de ardei
- - 1/2 lingurita maghiran
- - 1/2 lingurita oregano
- - sare
- - piper
- - patrunjel verde
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe cu praz:
Mai intai spalam bine carnea si o punem la fiert.
Taiem prazul si ardeiul felii.
Intr-o tigaie punem untul la topit impreuna cu uleiul apoi adaugam prazul si ardeiul feliat si lasat aprox 5 min la calit.
Carnea aproape fiarta o scoatem din apa si o punem peste legume.
Intr-o cana cu apa amestecam restul ingredientelor (boia de ardei, maghiran, oregano, sare si piper) si turnam peste pulpe si lasam la fiert aproximativ 15-20 minute, practic pana scade apa si ramane doar un sos.
Patrunjelul tocat se adauga la final.
Este o mancare foarte usoara de facut si tare gustoasa. Se poate servi simpla sau cu garnitura, cum poftiti.
Super buna mancarica ta! 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
