am incercat o marinata la carnita de data aceasta cu un adaos de ingrediente, sa vad ce iese...a iesit buna....zic eu....:D
INGREDIENTE
- o pulpa de curcan superioara, aprox 800 gr
- 4-5 cartofi marisori
- marinata:
- 2 foi de dafin mai maruntite,
- 3-4 catei de usturoi taiat mai marunt,
- putin cimbru,
- sare, piper,
- condimente pt friptura,
- o lg de mustar,
- 2-3 lg bulion ,
- ulei de masline,
- putin vin rosu
16comentează
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de curcan la cuptor:
mai intai am portionat carnea si am lasat-o la marinat vreo 3 ore...atat timp am avut la dispozitie ( am pus-o intr-o punga cu toate ingredientele, am frecat-o bine sa se patrunda si am lasat-o-n punga inchisa bine).
am incins cuptorul la 220 , am pus carnita in tava cu cartofi intercalat si am lasat pana s-a rumenit frumos, am intors si pe partea cealalta .
am servit cu salata de rosii si castraveti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
