Pui in aluat chinezesc

de Dea_Dea in Pui, 18 Iul 2013 | 20515 vizualizari

 

Pentru ca tot isi comanda fiica mea de fiecare data , cand mergeam la restaurantul chinezesc , am zis sa incerc sa fac si eu !! A avut succes , le-a placut!

 

INGREDIENTE

  • Jumatate de piept de pui
  • sare
  • piper
  • praf de chilly
  • Ulei pentru prajit
  • susan

ALUAT

  • 2 linguri faina
  • 1 lingura amidon
  • un praf de sare
  • 1 ligurita praf de copt
  • 1 ou
  • 1 lingura ulei de masline
  • 50-100 ml apa

SOS:

  • 2 linguri sos de soia dark
  • 1 lingura miere
  • 1lingura zahar
  • 1 lingura ketchup
  • 1 lingura otet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in aluat chinezesc:

Pieptul de pui se spala se taie cubulete si se condimenteaza cu sare, piper si praf de chilly.


Aluatul


Se pune faina, amidonul, praful de copt , sarea si oul , se amesteca putin , iar apoi se pune uleiul.


Se pune apa pana obtinem un aluat mai tare ca si la clatite.


Se da puiul prin aluat si se pune la prajit in ulei incins.


Se scoate si se pune pe farfurie cu servet .


intr-o tigatie se pune , sosul de soia, zaharul, mierea, ketchup-ul si otetul si se pun pe foc , la foc mic , pana se topeste zaharul.


Se adauga carnea se amesteca bine si se scoate pe farfurie.


Se presara susan.


POFTA BUNA!!

TIPS-URI

1

Se poate folosi sos de soia obisnuit in loc de dark , pentru a fi mai deschisa carnea la culoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in aluat chinezesc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Lau 1

18.07.2013, 22:50

stefanvictor 1

19.07.2013, 08:24

Nu stiu cum reusiti sa obtineti asemena bucate, dar va spun sincer, arata incredibil. Sunt convins ca si gustul este pe masura. Ma intreb oare, cum o fii cu pui de casa crescut in ograda? Aseara am gatit pentru familia mea o reteta speciala si credeti-ma, a fost ceva cu totul special: http://www.pprepelite.ro/retete-culinare-cu-prepelite-si-mamaliguta/

Dea_Dea 1

19.07.2013, 22:26

Stefan cred ca iasa si mai bun , asta-i clar

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Savarine de casă perfecte – Pufoase, aromate și bine însiropate

pe 23.10 la 16:40

Pâine cu smântână - Rețeta simplă pentru cea mai pufoasă pâine

pe 23.10 la 10:03

Biluțe biscuiți - Rețeta sănătoasă fără gluten și zahăr

pe 21.10 la 07:49

Pui în stil asiatic - Gust și aromă într-o rețetă rapidă

pe 19.10 la 11:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

400 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

MotanLaOale

54 puncte

mihaelar63

10 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește