Pui cu cartofi la cuptor

Am spalat puiul, apoi i-am facut masaj cu ulei, condimente pentru pui Delikat, amestec de ierburi si boia Delikat si putina sare.

Am asezat puiul intr-un vas termorezistent, am adaugat putina apa, am acoperit vasul cu un capac si l-am introdus la cuptor. Puiul meu a fost de tara si a fost nevoie sa stea mai mult la cuptor. In general fac friptura la cuptor la foc mediu.

Cred ca a stat mai mult de o ora la cuptor, timp in care l-am mai intors de pe o parte pe alta.

Am curatat si cartofii, i-am taiat felii mai groase, i-am amestecat cu putin ulei, rozmarin si condimente pentru cartofi Delikat.

Am asezat si cartofii in vas langa pui si am mai lasat la cuptor pana s-au facut cartofii.

Am servit puiul cu cartofi alaturi de o salata de ardei copti.