Pui asiatic cu susan negru

de Brindusa in Pui, 11 Iun 2010 | 6632 vizualizari

 

Ce faci cand mai ai o ora si vine copilul flamand de la scoala iar tu nu ai nimic de mancare? Un stir fry cu pui.

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui taiat fasii subtiri
  • 2 cepe verzi, taiate fasii subtiri
  • 1 ardei mediu, taiat fasii subtiri
  • 1/2 dovlecel mediu, taiat fasii subtiri
  • 2 linguri sos soia
  • 1 lingurita amidon de porumb
  • 2 linguri vin alb
  • 2 linguri ulei de porumb
  • 1 lingura susan negru
  • taietei de orez
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui asiatic cu susan negru:

  1. Pune carnea la marinat in soia, vin, amidon, cat timp tai legumele
  2. Dupa ce ai pregatit toate legumele, pune la fiert o oala cu apa, pentru taietei.
  3. Incalzeste uleiul intr-un wok. Pune carnea (daca wokul  e mic, pune-o in doua transe) si gateste-o in tehnica stir- fry
  4. Dupa 7- 10 minute, adauga ardeii, apoi ceapa, apoi dovlecelul, la intervale de 2-3 minute, amestecand in fiecare.
  5. Daca apa a fiert, inchide-o si pune in ea taieteii. Lasa 10 minute, dupa care scote-i si scurge-i.
  6. E posibil ca dupa ce ai adaugat toate legumele, carnea sa nu fie facuta. Asta se intampla daca nu a fost taiata destul de subtire. In cazul asta adauga putina apa si mai gateste pana ce carnea e facuta. 
  7. Serveste carnea cu sosul format, alaturi de taieteii presarati cu susan negru
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui asiatic cu susan negru" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Brindusa 1

13.06.2010, 23:34

Nadina, mersic. Susan negru gasesti la magazinele care vand produse chinezesti.

mena29 1

18.06.2010, 00:11

Arata super bine,felicitari

elena1988 1

25.03.2011, 12:32

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

pe 17.07 la 16:56

Limonadă cu zmeură -  Băutura rapidă și răcoritoare

pe 17.07 la 10:47

Quesadilla pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 15.07 la 09:38

Plăcințele rapide cu iaurt, fructe și înghețată Carte d'Or

pe 14.07 la 06:47

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2000 puncte

mihaelar63

147 puncte

Rocsi

52 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește