Pricomigdale

Albusurile se pun intr-un bol de inox (se pare ca se bat mai repede) cu un praf de sare si se bat energic cu mixerul, apoi se adauga zaharul, untul, alunele maruntite si la sfarsit faina.Toate acestea se vor amesteca tot cu mixerul dar la viteza mica.

Cuptorul este incins la 180 de grade si cand toate sunt amestecate, cu lingurita luam din vas si punem in tava aragazului pe hartie de copt gramajoare la distante de 3 cm. Se pune tava in cuptor la 180 de grade si va sta pana se rumenesc si apoi lasam la 120 de grade pana se intaresc. Din aceasta cantitate va iesi o tava de aragaz.

Pofta buna