Prajiturele cu branza si spuma de ou

Se amesteca branza cu zaharul si 1 ou, se pune in forme de inimioara unse, se da la cuptor pana se intareste putin cam (15-20 min)

Un ou se separa, din galbenus am facut un sos (galbenus +iaurt), iar albusul se bate spuma.

Se scot prajiturelele se pune sosul de iaurt si galbenus iar desupra se pune albusul spuma si se mai da la cuptor pana cand albusul isi schimba culoarea (devine auriu)

Ciocolata se topeste pe aburi si se orneaza.