Prajitura "Parlament"

se pune hartie de copt in tava si se aseaza cele 2 cani de nuca prajita;

pregatim apoi blatul din 7 albusuri batute spuma, 7 lg de zahar, 7 lg nuca macinata, 3 lg faina si praful de copt.

Turnam compozitia obtinuta peste nuca din tava si o dam la copt pentru 30 min;

cand e copt blatul il rasturnam;

indepartam hartia de copt si peste stratul de nuca intindem crema de ciocolata;

inmuiem biscuiti in cafea si asezam peste crema de ciocolata; iar cele 7 galbenusuri le amestecam cu 7 lg de zahar si 3lg apa si le fierbem pe baie de aburi;

dupa ce s-a racit amestecam cu frisca batuta, omogenizam si o asezam peste stratul de biscuiti,

se orneaza cu cacao sau cu ciocolata razuita.