Prajitura cu prune

de dakris in Prajituri, 6 Aug 2012 | 13154 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 4 oua
  • 250 g zahar tos
  • 100 ml ulei
  • 150 ml lapte
  • 250 g faina
  • 1 praf de copt
  • 2 lingurite esenta vanilie
  • Umplutura
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1-2 linguri zahar tos
  • 600 g prune
  • Decor:
  • zahar pudra vanilat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Prunele se spala bine, se desamburesc, se taie jumatati ori felii, dupa preferinta, apoi se amesteca cu zaharul vanilat si 1-2 linguri de zahar tos, functie de dulceata fructelor.

Ouale se separa: albusurile se bat spuma, galbenusurile se mixeaza cu zaharul cateva minute pana rezulta o crema. Se adauga uleiul, putin cate putin, laptele, esenta de vanilie si albusurile batute spuma, apoi se incorporeaza faina si praful de copt nestins.

Compozitia o varsam intr-o tava de aprox 22 x 30 cm tapetata cu hartie de copt. Deasupra se distribuie prunele, apoi se introduce tava in cuptorul preincalzit. Se coace 30-35 min la foc mediu facandu-i testul cu scobitoarea.

TIPS-URI

1

Prunele se pot inlocui cu piersici, caise, visine, capsuni etc si prajitura va fi cel putin la fel de gustoasa. :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 220 lei
1099.99 lei
879.99 lei

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

COMENTARII (25)

Angelina_Elena 1

13.08.2012, 14:36

dakris 1

14.08.2012, 08:21

Va multumesc tuturor pt aprecieri!

Florentina_Cristina 1

28.01.2014, 20:30

ce bine arata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura rasturnata, cu prune, zahar ars si nuci