Prajitura cu prune

de Elena30 in Prajituri, 5 Aug 2011 | 8234 vizualizari

 

Este o prajitura foarte buna si usor de facut!

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 500g faina
  • 200g unt
  • 1 praf de copt
  • 150g zahar
  • 3 galbenusuri
  • 150ml lapte
  •  1 praf de copt

Pentru pus deasupra blatului:

  • 500g prune fara sambure  

Pentru umplutura:

  • 3 albusuri
  • 2 oua intregi
  • 6 linguri zahar
  •  1 esenta vanilie
  • 4 linguri smantana
  • 4 linguri faina      
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune:

Pentru blat: amestecam toate ingredientele din care va rezulta o coca frageda, pe care o intindem intr-o tava(20/30) cu mana. Se pun prunele fara sambure deasupra si se presara peste ele putin zahar si scortisoara.

Pentru umplutura de deasupra prunelor se bat spuma albusurile(inclusiv  albusurile de la cele 2 oua), iar apoi se amesteca cu cele 2 galbenusuri.

Peste ele adaugam treptat zaharul, esenta de vanile, smantana , faina si amestecam pana se incorporeaza toate ingredientele. Aceasta compozitie o turnam deasupra punelor, apoi se da la cuptor pana se intareste compozitia si se face testul cu scobitoarea. O lasam sa se raceasca iar apoi o taiam in patrate si o servim.

POFTA BUNA!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

Brownie cu Oreo - Desertul ciocolatos și savuros

pe 19.09 la 15:30

Pilaf cu ciuperci - Simplu, rapid și gustos

pe 19.09 la 11:01

Plăcințele cu cartofi, la tigaie

de RODIMUR 8

pe 18.09 la 15:13

Sote de ciuperci pleurotus - Rețeta simplă și savuroasă

pe 18.09 la 11:14

TOP
utilizatori

Rocsi

1210 puncte

oanapl

1067 puncte

vasimur

213 puncte

RODIMUR

154 puncte

mihaelar63

117 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]