Este una dintre cele mai pufoase prajituri cu un gust intens de vanilie.
ACEASTA RETATA AM LUAT-O DE AICI:http://dobrinisabela.blogspot.ro/2008/07/prajitura-turnata-cu-branza.html AM MAI ADAUGAT SI EU CEVA
INGREDIENTE
- blat:
- 12linguri faina
- 2 oua
- 9 linguri zahar
- 9 linguri lapte
- 1 lingurita pref de copt
- 9 linguri ulei
- crema:
- 500 gr banza de vaci
- un praf de sare
- 4 linguri de gris
- 5-6 linguri zahar
- zahar vanilat (optional)
- coaja rasa de lamaie
- 4 oua
- o budinca de vanilie
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza de vaca:
Bateti ouala cu zaharul pana devine o crema pufoasa ,apoi adaugati uleiul si amestecati bine ,apoi adaugati laptele si amestecati si ultimul pas adaugati faina amestecata cu praful de copt si sarea si turnati compozitia intr-o tava cu hartie de copt (doar jumatate de compozitie )pentru 10-15 min la 180 grade.
Crema: amestecati branza cu cele 4 galbenusuri + zahar+ gris+ budinca+ coaja de lamaie rasa si incorporati bine toate ingredientele ,si adaugati albusurile batute spuma.
Peste blatul scos din cuptor puneti crema de branza si restul de aluat si dati la cuptor pentru 25-30 de minute la 180 grade .
Se poate presara cu zahar praf.
POFTA BUNA!!!!!!!!
TIPS-URI
1
SA NU DESCHISETI CUPTORUL IN PRIMELE 15 MINUTE DE COACERE
ms
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
