Platou pane

de MyFancyCake in Aperitive / Garnituri, 17 Mai 2011 | 15265 vizualizari

 

Atunci cand sunteti in pana de idei si vreti sa va surprindeti musafirii puteti incerca acest mix pane. Serviti-l alaturi de cascaval pane, ficatei si o salata verde!

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • 8 ciuperci
  • 8 buchetele conopida
  • 2 dovlecei
  • ulei pentru prajit Pentru sosul de usturoi:
  • 1 iaurt mic (150gr)
  • cateva fire de patrunjel si marar
  • sare
  • piper
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Platou pane:

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine pentru a nu se forma cocoloase. Aluatul obtinut este un aluat mai gros decat cel de clatite. Lasam aluatul la rece minim 30 de minute.

Intre timp pregatim legumele. Ciupercile si conopida le fierbem separat in apa cu sare aproximativ 15 minute. Le scurgem bine si le stergem cu un servet pentru a absorbi toata apa. Taiem dovleceii felii si ii condimentam cu sare si piper.  Trecem legume prin amestecul pentru pane si ii prajim in ulei incins la foc mediu.

Pentru sos adaugam toate ingredientele in blender si le mixam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Platou pane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Parizer pane reteta simpla si rapida pentru micul dejun