Placinta cu urda si marar

Amestec urda cu ouale batute,mararul taiat,de asemenea si ceapa tocata marunt si sare in situatia in care urda nu este sarata;pe foaia de placinta unsa cu unt pun 3linguri de umplutura,o rulez si o pun intr-o forma rotunda,de asem,enea unsa cu unt;procedez asa pana se umple forma,deasupra,pun 1ou batut cu 2-3 linguri de lapte,iaurt sau smantana si dau la cuptor la foc moderat 30-45min si se taie du pe s-a racit