Pizza cu anchoas si mozzarela

Se pune faina intr-un castron sau in robotul de bucatarie daca aveti, se adauga 2 linguri ulei masline , putina sare si apa.

Se malaxeaza(sau framanta) circa 3 minute dupa care se acopera cu un prosop de bucatarie si se lasa sa stea 30 minute.

Dupa ce au trecut 30 min.luam o tava mai mare si punem hartie de copt pe ea si turnam aluatul .

Intindem aluatul cu mainile si ii dam o forma cum dorim dreptunghiulara sau rotunda.

Cu ajutorul unei linguri intindem sosul de rosii pe toata suprafata aluatului dupa care presaram putin condiment de pizza pe toata suprafata.

Aranjam  si bucatile de anchoas si punem si mozzarella  pe toata pizza.

Incalzim cuptorul la 180 grade si bagam tava la cuptor.

O lasam 20 minute si o scoatem afara din cuptor.

Se taie felii si se serveste calda sau rece cum doriti

Pofta buna!!!