Piept de pui Shangay

Pasul1:Se spala si se feliaza pieptul de pui,se poate taia dupa preferinta fasiute sau bucatale mai mici.

Pasul2:Se bat cele 3 oua cu un praf de sare si piper,se adauga faina,apa si smantana dupa gust si cat vrem sa fie de consistent aluatul.

Pasul3:Se trece fiecare fasie de piept prin aluat apoi se prajesc in ulei incins.

(Este acelasi procedeu ca la snitele)

P;S De preferinta inainte de a se lasa la prajit,dupoa ce se trec prin ou,se poate da prin susan!