Am imprumutat ideea Panacrisei de a utiliza toate resturile comestibile ramase de la alte retete si a iesit ceva bun.
INGREDIENTE
- 6 bucati piept de pui preparat la gratar
- 1 cutie ciuperci(cu zeama cu tot)
- 1 ceapa
- 3 catei usturoi
- 1 ardei rosu
- 3 linguri pasata de rosii
- 2 linguri ketchup dulce
- condimente:piper, foi de dafin, boia de ardei iute, oregano, cimbru
- sare
- patrunjel tocat
- ulei de masline
- zeama de cartofi
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui in sos de ciuperci si alte"resturi":
Am tocat ceapa si usturoiul si le-am pus la inabusit cu ulei de masline si putina apa. Am adaugat ciupercile taiate marunt, ardeiul si am completat sosul cu zeama de la ciuperci.
Pentru ca am facut in acelas timp si chiftele, zeama de la cartofi nu am aruncat-o ci am pus-o in sosul cu ciuperci, aceasta avand efectul de a ingrosa sosul.
Pe urma am pus pasta de rosii si ketchup-ul, am condimentat si am mai lasat sa fiarba cateva minute amestecand continuu. Am adaugat pieptul de pui, am mai lasat cateva minute si am stins si am presarat patrunjel maruntit.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
