Piept de pui crocant

Ouale se bat bine smantana, putina sare si putin piper.

Pieptul de pui il taiem bucati/fasii.

Presaram deasupra putina sare si lasam deoparte.

Fulgii de porumb ii macinam grosier.

Luam fiecare bucata de piept de pui, o trecem prin faina (pe ambele parti), apoi prin ou iar la final prin fulgii de porumb.

Bucatiile de piept de pui se prajesc in ulei bine incins. Cand sunt gata se scot pe o hartie absorbanta.