Peste cu legume la cuptor

Se ia pestele, se spala, se pune la scurs dupa care se condimenteaza si se lasa asa pana pregatim legumele.Ceapa se taie julienne, morcovii rondele si ardeiul feliute subtiri. Intr-o tava se pune putin ulei, apoi legumele amestecate, se pune piper boabe, foi dafin, bulion si vinul. Se pune tava in cuptorul preincalzit pentru 30 minute.