Penne cu ton și sos de roșii

 Pennele barilla se fierb conform indicațiilor de pe ambalaj, dar timpul îl scurtăm cu 1 minut. 

Ceapa se curăță bine, se spală și se taie cubulețe.

Uleiul și apa se pun la încins iar peste uleiul încins punem ceapa la călit. Lăsăm până se înmoaie ceapa iar apoi turnăm tonul, cu tot cu uleiul în care a stat. Lăsăm la călit cu ceapa încă vreo 5 minute, la foc mic.Turnăm sucul de roșii și roșiile cubulețe, punem sare, busuioc și piper și lăsăm până dau într-un clocot.

Turnăm pastele fierte și mai lăsăm încă vreo 2 minute, pentru a-și lua gust și pastele.

Se servesc cu parmezan sau cașcaval ras.

Poftă bună!