O tocanita delicioasa cu pipote,inimi si paste potrivita pentru masa de pranz,dar si pentru cina.O puteti servi calda cu putin parmezan presarat deasupra.
INGREDIENTE
- 200 gr penne rigate
- 500 gr pipote si inimi de pui
- 4 linguri ulei de masline
- 2 cepe
- 5-6 catei de usturoi zdrobiti si taiati marunt
- 2 linguri pasta de ardei(sau un ardei capia rosu tocat marunt)
- 1/2 conserva rosii cubulete
- 1/2 lingurita boia iute/dulce
- sare dupa gust 2-3 linguri parmezan razuit(optional)
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Penne cu inimi si pipote de pui:
Mod de preparare
1.Fierbeti pastele conform indicatiile dupa ambalaj,apoi treceti-le printr-un jet de apa rece si le lasati la scurs.
2.Intr-o tigaie mai mare,in uleiul bine incins caliti 2 minute ceapa si usuroiul.
3.Adaugati pipotele curatate, spalate si scurse de apa,pasta de ardei,sare,piper si 2 cani de apa.Acoperiti cu un capac si lasati sa fiarba pana cand pipotele sunt fierte bine,insa dca apa a scazut si nu s-au fiert mai puteti adauga putina apa.
4.Dupa ce pipotele au fiert,puneti rosiile taiate cubulete,boiaua de ardei dulce/iute si mai lasati pe foc ~ 15 minute.
5.Adaugati pastele si mai condimentati daca este cazul dupa gustul fiecaruia.
6.Serviti cald cu putin parmezan ras deasupra.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
