Pavlova la pahar

Pentru bezele batem bine albusurile cu un praf de sare adaugand treptat cate putin zahar si pudra de migdale;

cand spuma a devenit sticloasa si nu cade din bol,in tava unsa cu unt si hartie de copt,punem gramajoare la distanta si le lasam la cuptor 15-20min;

punem in cupe bezele maruntite,deasupra frisca batuta si ornam cu fructe de padure si frunze de menta;

eu am pus capsune daca tot au aparut!!