Pastrama de oaie inabusita in vin alb

de Krystyan Trendy in Oaie, 8 Dec 2013 | 22133 vizualizari

 

A iesit o grozavie de pulpa :p

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de oaie
  • 1 capatana de usturoi
  • 3 linguri de otet
  • 300 ml vin alb
  • sare
  • oregano
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrama de oaie inabusita in vin alb:

Spalam bine pulpa, o transam, o crestam cu cutitul, punem sare, otet si apa si lasam 2-3 ore la rece. Apoi curatam usturoiul, il spalam si il zdrobim cu aparatul de usturoi.

Intr-o cratita punem ulei, pulpa, usturoiul, turnam vinul deasupra, condimentam cu oregano si sare dupa gust. Acoperim cratita cu o folie si o dam la cuptor  pentru o ora. Adaugam apa daca este necesar ca sa fiarba bine. Cand pulpa se rumeneste scoatem cratita din cuptor.

Scoatem carnea pe un platou si servim pulpa calda.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrama de oaie inabusita in vin alb" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

COMENTARII (14)

Krystyan Trendy 1

09.12.2013, 09:25

da ,Ina

_Alina_ 1

09.12.2013, 12:11

claudiaO 1

09.12.2013, 16:56

si o mamaliguta langa ea ...hmmmm...bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
MLM de pastrama de oaie